Oba mají svou práci. On je stavařem, jeho manželka pracuje po návratu z rodičovské dovolené zpět v jaderné elektrárně.
Když se ve volném čase Machátovi nevěnují dětem, zavřou se do své čokoládové dílny a v ní vyrábí kromě klasických tabulkových čokolád nejrůznějších příchutí ještě čokokrémy nebo další tematické výrobky jako nyní třeba k blížícím se Velikonocům.
Aktuálně frčí hlavně vajíčka nebo zajíčci. Svoje výrobky poprvé Machátovi představili uplynulou sobotu na Velikonočním jarmarku v Kamenici u Jihlavy.
„Tím, že vyrábíme z čokolády, tak pro nás je optimální období od podzimu do jara. Čím víc se ale blíží léto, tak už z dílny nikam nevylézáme,“ směje se Petr Machát.
Příběh jejich čokoládové dílny začal nenápadně, a to před necelými deseti lety, když byla Petrova manželka poprvé těhotná a „ujížděla“ na průmyslově vyráběných čokoládách.
„Chtěl jsem ji od toho odlákat. Jiná cesta než vyrobit vlastní tabulku čokolády nebyla. Proto jsem se začal aktivně zajímat o to, jak v domácích podmínkách čokoládu vyrobit, co je k tomu potřeba. Teď navíc máme doma už tři malé kvalitáře, kteří hodnotí, co jsme vyrobili,“ glosuje Machát.
V dílně se potýkají s tím, že suroviny na výrobu čokodobrot čím dál víc zdražují. „Nejvíc je to vidět na kakaovém másle, které od loňska zdražilo už asi čtyřikrát,“ popisuje s tím, že výrobky nabízí na trzích po celé Vysočině.
Proto musí mít dostatek výrobků skladem. „Doháním to na poslední chvilku, takže na balení nezbývá už moc času. Většinou do hodinky je to všechno připravené na transport. Už víme, co a jak zabalit, aby se nám to po cestě nepolámalo, protože by to byla velká škoda,“ dodává Machát.
Základní škola v Lukách nad Jihlavou v závěru března letošního roku přišla o vedení. Její dosavadní ředitelka Hana Švaříčková odstoupila z funkce 28. března. „Paní ředitelka ...
Komentáře (0)
Více než pět a půl milionu korun poputuje z Vysočiny na partnerské Zakarpatí. Rozhodli o tom na svém posledním jednání krajští zastupitelé. „Jedná se o 5,5 milionu korun plus 30 tisíc ...
Komentáře (1)
Webkamera, která bude pozorovat sedm dní v týdnu 24 hodin denně uhnízděné čápy, bude v nejbližších dnech k dispozici v Jihlavě. Webkamera se bude nacházet nedaleko kompostárny v Henčově, ...
Komentáře (0)
Už dva dny převáží autobusové cestující na Jihlavsku v rámci Veřejné dopravy Vysočiny (VDV) nový autodopravce. Jedná se o firmu Busem (ČSAD Autobusy České Budějovice a.s.), která vloni ...
Komentáře (0)
Na jihlavské radnici vládne ANO spolu s ODS, na kraji jsou však rivalové. Do očí bijící nesoulad zavdává mnoho výkladů. Jsou tedy v koalici nebo jsou nesmiřitelní soupeři? Jak je to? Bývalý ...
Komentáře (1)
Policie na Vysočině loni zkontrolovala 2100 nákladních vozidel. Z toho 561 aut zvážila a zjistila 336 případů, kdy vozidla dopravovala náklad nad povolený váhový limit. Informovala o tom v ...
Komentáře (0)
Zapište si do svých kalendářů termín 26. dubna. To totiž startuje aktuální ročník soutěže Řidič Vysočiny, kterou již posedmadvacáté připravují Jihlavské listy. Ve spolupráci ...
Komentáře (0)
Žijí spolu už plných 33 let, ale vzít se směli až letos. Jedná se totiž o pár dvou mužů. Pětašedesátiletý Oldřich a třiasedmdesátiletý Vladimír. Žijí v Jihlavě v domě s pečovatelskou ...
Komentáře (4)
Dopravní terminál Jihlava, Nádraží Jihlava, Jihlava – Terminál, Jihlava – Centrální nádraží nebo ponechat stávající název Jihlava-město. To jsou nejčastější reakce na výzvu městského ...
Komentáře (5)
Při dopravních nehodách umírá i řada malých dětí. Tragicky zesnulé malé oběti bude v Jihlavě připomínat nová rozhledna, která by měla vzniknout příští rok na vrchu Rudný (Šacberk). ...
Komentáře (0)
Cestujete pravidelně regionálním linkovým autobusem z Jihlavy anebo do Jihlavy? Tak si pečlivě zkontrolujte jízdní řády! Od neděle se totiž změní u linkových autobusů začleněných do ...
Komentáře (0)
Z míst, kde byl zaveden nový systém parkování v Jihlavě, se auta přelévají do ulic, kde nové parkování ještě neplatí. Důvodem je ušetřit co nejvíce na parkování. K něčemu takovému ...
Komentáře (3)
CDT není jen nová vlaková stanice
V Polné řeší, co s volně pobíhajícími psy
I na zahradě uprostřed města můžete mít rozkvetlou louku. Stačí si vybrat osivo
Do října počítejte s omezením na křižovatce u Dobré Vody 
Trasu do Stonařova přeloží dřív
DKO hostil soutěž modelářů
Držte si klobouky, Bismarck vyplouvá!
Kriminalistický pomníček objasněn. Jihlavského podvodníka Pavla Vorlického dopadli po 18 letech v Praze
Kroupy kočárky neodradily
Řidič Multivanu srazil v Jihlavě lidi na přechodu, nehodu zachytila kamera
Modelářská soutěž O štít města Jihlavy 2025
Rodinná hra Kapří den Jihlava 
Vyhlášení výsledků Fyzikální olympiády kategorie A v Jihlavě 
Křest knihy Psa ani jitrničkou neuhodíš, čajovna Jihlava
Masopustní veselí v Rantířově 15. března 2025
