Na 4 porce potřebujeme:
4 filety tresky
3 rajčata
2 cibule
3 papriky
4 stroužky česneku
zakysaná smetana
100 ml smetany na vaření
balení uzeného lososa
vyloupané krevety
sůl
pepř
Filety tresky nasolíme, opepříme a dáme do pekáče. Do mezer mezi jednotlivé filety stočíme kousky uzeného lososa (čím více tím lépe). Nakrájíme rajčata, cibuli a papriky. Zakysanou smetanu smícháme se smetanou na vaření, čtyřmi rozmáčklými stroužky česneku, opepříme. Celý pekáč zalijeme touto připravenou směsí. Na vrch dáme krevetky. Vložíme do předem vyhřáté trouby na 180 °C. Pečeme asi 20 min. Jestli je pokrm hotový poznáme podle toho, že se ryby rozpadá. Podáváme s vařeným bramborem.
(Recept nám zaslala paní Krejčová z Třeště)
