V návaznosti na probíhající houbařskou sezónu, která se v Česku tradičně pojí s nabídkou volně rostoucích hub ve stánkovém prodeji a dalších místech, Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) upozorňuje prodejce a informuje spotřebitele, že nabízení uvedeného sortimentu podléhá řadě požadavků zajišťujících bezpečnost a jakost hub.
Dodržování těchto požadavků v terénu kontrolují inspektoři SZPI.
Jedná se zejména o následující požadavky:
* Prodejce musí být držitelem platného osvědčení o zkoušce ze znalosti hub, která prokazuje odbornou způsobilost.
* Houby musí být nasucho očištěné, bez příměsí a nečistot.
* Houby musí mít pevnou konzistenci
* Plodnice nesmějí být přestárlé, plesnivé, zapařené a nadměrně vlhké.
* Houby mohou být rozděleny maximálně jedním řezem, musí zůstat zachováno spojení klobouku s třeněmi (nohou).
* Maximálně 5 % nabízených hub může být poškozeno. Poškozením se myslí houby, kterým chybí více než čtvrtina klobouku, nebo v nichž se vyskytují škůdci.
Perforace způsobené hmyzem se mohou vyskytovat na maximálně 10 % plochy řezu.
* Prodejce má povinnost uvést český název hub a dobu použitelnosti.
Inspektoři kontrolují i povinnosti v oblasti hygieny prodeje. Jde zejména o dostatečnou ochranu zboží před nečistotami z okolí, vystavení slunci apod.
Houby podléhají velmi rychle nepříznivým podmínkám skladování, tehdy se v nich mohou vytvořit látky negativně působící na lidský organismus.
Proto volně rostoucí houby mohou být skladovány a přepravovány při teplotě mezi 0–10 °C.
Navzdory protiruským sankcím pronikl ruský supermarket do krajské Jihlavy
Do mrazu se vydávají i zvířata z tropů 
Náměstím už projede kdokoli 
Úrazy na stavbě arény se zabývali zastupitelé
Sloupky do pěší zóny vracet nechtějí
V úterý 14. 1. večer jsem se v 17.50 hodin vracela autobusem z Jihlavy. Na zastávce u Domu zdraví přistoupila starší paní. Byla očividně rozrušená, nešťastná. Šla v Jihlavě na městské ...
Komentáře (0)
Je nás deset. Osm studentů a studentek a dvě paní učitelky. Všichni jsme z jihlavského gymnázia. A i když je 13. 11. a mnohým při datu, které obsahuje třináctku, naskakuje husí kůže, nejsme ...
Komentáře (0)
Členové hasičského sboru z Bezděčína každoročně vyráží na předsilvestrovský výšlap. Uplynulý 12. ročník měl za cíl vyhlídku na přírodní památce Přední skála. Pochod za téměř ...
Komentáře (0)
Večernímu nebi v současnosti zcela jistě vévodí planeta Venuše, která je díky své aktuálně vysoké jasnosti nepřehlédnutelná. Nicméně protože podmínky pro pozorování Venuše se budou ...
Komentáře (0)
Tip na sněhuláka z odřezků kmenů dřeva čtenářům JL pro inspiraci zaslala Anežka Lišková z Nového Světa u Dolní Cerekve. Má velkou výhodu, vydrží, i když to zrovna se sněhovou nadílkou ...
Komentáře (0)
Od počátku září má Školní parlament ZŠ Havlíčkova za sebou téměř čtyři měsíce intenzivní práce. Připravil řadu akcí, například Pěšky do školy i se závěrečným happeningem, ...
Komentáře (0)
Završením a vyvrcholením celoroční intenzivní spolupráce školy a obce je v adventním čase s blížícím se koncem kalendářního roku vánoční hudební pohádka. Jde o náročný projekt, ...
Komentáře (0)
Senioři, máte zájem dozvědět se něco zajímavého? Spolek Nebojte se policie v letošním roce opět otevírá „Policejní akademii pro seniory“. Jedná se sice již o dvanáctý ročník ...
Komentáře (0)
Celkem 44 zájemců, z toho 10 dětí a jeden pes, se vydalo na Nový rok dopoledne hledat našeho jediného potápivého pěvce – skorce vodního. Na uvítanou každý obdržel kartičkový kalendářík ...
Komentáře (0)
V pondělí 16.12. jsme se sešli na poslední výrobní schůzce, kde jsme nalakovali a doladili detaily u našich krmítek a budek pro ptáky. Během podzimu a zimy jsme během několika setkání s ...
Komentáře (0)
V pondělí 9. prosince se konala branně-vědomostní soutěž na základní škole ve městě Svratka pod taktovkou příslušníků POKOS Krajského vojenského velitelství Jihlava (KVV). Řídícím ...
Komentáře (0)
Pojďme se dojmout! Tak bych nazvala vánoční vystoupení žákyň naší školy, které chodí do Muzikálových kroužků. Je prosinec, uf, už všechno umíme, na školní Mikulášské besídce jsme ...
Komentáře (0)
DKO hostil soutěž modelářů
Držte si klobouky, Bismarck vyplouvá!
Kriminalistický pomníček objasněn. Jihlavského podvodníka Pavla Vorlického dopadli po 18 letech v Praze
Kroupy kočárky neodradily
Řidič Multivanu srazil v Jihlavě lidi na přechodu, nehodu zachytila kamera
Ochotnický soubor Rantířov, představení Záskok
Masopust Suchá, Beranovec, Prostředkovice
Ukládání kamenů na Konvalinově jezu u Luk nad Jihlavou 
Školní lyžařské závody 2025, Český mlýn, Jihlava 
Včelaři z jihlavského okresu a okolí se sjeli na přednášku o projektu odolné včely
