Reklama
Dnes je úterý 26.11.2024     svátek má Artur

Restaurace a jídelny dostávaly pokuty

Foto: archiv JL
Foto: archiv JL

31.7.2024 Aktuality/Komentáře (1), autor:
Pavel Bajer

Celkem 94 správních trestů vyměřila vysočinská Krajská hygienická stanice (KHSV) v Jihlavě při poslední kontrole provozoven stravovacích služeb na Vysočině. 
KHSV to oznámila v tiskové zprávě. V ní uvádí, že na Vysočině bylo provedeno celkem 626 kontrol provozoven stravovacích služeb. Těmi jsou například jídelny, restaurace, bufety, mléčné bary, stánky s rychlým občerstvením či cukrárny. 
Konkrétní zařízení, jež se pochybení dopustila, hygienici nejmenovali. „Za zjištěné nedostatky byly provozovatelům stravovacích služeb v uvedeném období uloženy pokuty v celkové výši 282.000 Kč,“ přiblížila ve zprávě pouze mluvčí KHSV Jana Böhmová. Doplnila, že méně závažná pochybení byla řešena domluvou. 


„Z provedených kontrol bylo téměř 23 % se závadou,“ informoval Šimon Veleba, ředitel odboru hygieny výživy, předmětů běžného užívání a hygieny dětí a mladistvých KHSV. 
Doplnil, že nejčastější chyby spočívaly v nedostatečné čistotě provozu či sledovanosti předvařených pokrmů. Další nedostatky byly spíše administrativního rázu, jako například neinformování o přítomnosti alergenů.
 „Setkáváme se však i s případy klamání spotřebitele v informacích o povaze pokrmu,“ podotkl Veleba. 
Hygienici při kontrolách sledují například nezávadnost a bezpečnost uložených potravin.


 Zaměřují se i na to, jestli se nepoužívají některé již nepovolené jednorázové plastové předměty. Těmi jsou třeba příbory nebo brčka. 
„Nejvyšší zastoupení kontrol bylo v mobilních a pevných stáncích, restauracích, stravovacích zařízeních pro zaměstnance, občerstveních, bufetech a cukrárnách,“ dodal Veleba.

Diskuze k článku

Nový komentář

"...nejčastější chyby spočívaly v nedostatečné čistotě provozu či sledovanosti předvařených pokrmů..." Konkrétní zařízení, jež se pochybení dopustila, hygienici nejmenovali.
------------------
Občany placení hygienici naopak mají jmenovat ty špindíry, aby potencionální zákazníci do takových zařízení již nelezli. Těch 282 000 Kč za  94 správních trestů je k smíchu !
 
F. Šimek | 2024-07-31 13:20:27 | Reagovat
ReklamaReklama
Reklama
22.11.2024 AktualityVánoční řezy redakci letos zaujaly nejvíc

I letos jsme naše čtenáře a čtenářky vyzvali, aby nám poslali své oblíbené recepty. A přišlo jich spoustu zajímavých. Všem za ně děkujeme. Odměnu od JL získává Radka Pekárková, ...

Komentáře (0)
22.11.2024 AktualityOpozice kritizuje placenou funkci pro komunisty

Komunisté, respektive Stačilo!, budou mít po letech placeného politika v čele výboru Kraje Vysočina. Koalice navrhuje na jednání pondělního zastupitelstva volbu uvolněným předsedou Kontrolního ...

Komentáře (2)
22.11.2024 AktualityMají světélkování

Den plný vánoční atmosféry můžete v sobotu 23. listopadu prožít od 10 do 16 hodin v Třešti. V sále tamního kulturního domu se chystá Předadventní světélkování. Pořadatelé připravili ...

Komentáře (0)
22.11.2024 AktualityVánoční čas zpestří kluziště, filmy i trhy

Města a obce na Jihlavsku finišují s přípravami na zahájení adventního času. To se uskuteční od pátku 29. listopadu do první adventní neděle 1. prosince. Dvě kluziště, nové světelné ...

Komentáře (0)
22.11.2024 AktualityHygienici: Neposílejte do třídy děti s respiračním onemocněním

Počet nakažených akutními respiračními chorobami (ARI) na Vysočině mírně přibyl. Vyplývá to ze zprávy vysočinské Krajské hygienické stanice v Jihlavě (KHSV). Za minulý týden ...

Komentáře (0)
20.11.2024 AktualityNa Vysočině mohou lidé v sobotu darovat jídlo potřebným

Na Vysočině mohou lidé v sobotu darovat jídlo potřebným ve 28 obchodech. Vybírat je budou lidé z organizací, které se pomoci chudším lidem věnují, včetně Potravinové banky Vysočina. Potravinové ...

Komentáře (8)
20.11.2024 AktualityCizinka pobodala na ubytovně v Kostelci partnera, Ve Žďáru měl usmrtit mladou ženu sebevrah

Kriminalisté na Vysočině od pátku minulého týdne vyšetřují pokus o vraždu na ubytovně v Kostelci u Jihlavy a od neděle 17. prosince dokonanou vraždu a následnou sebevraždu v rodinném domě ...

Komentáře (0)
21.11.2024 AktualityReflexní štítky na železničních přejezdech mají omezit nehody

Střetů aut s vlaky na železničních přejezdech po celé ČR přibývá. Uvádí se, že jen v loňském roce při nehodách na přejezdech zahynulo 35 osob. Řidičům na přejezdech by měly pomoci ...

Komentáře (0)
21.11.2024 AktualityNa zimu má kraj desetitisíce tun posypu

Od začátku listopadu nastalo pro silničáře nejen na Vysočině zimní období. V regionu se o zimní údržbu silnic starají obce, Ředitelství silnic a dálnic (ŘSD) a kraj. A právě Kraj Vysočina ...

Komentáře (0)
21.11.2024 AktualityVáleční veteráni se sjeli ze všech

Okolo stovky delegátů Sdružení válečných veteránů (SVV) ze všech krajů ČR se sešlo na celostátním sněmu. Uskutečnil se v sobotu 9. listopadu v Mlýnhotelu ve Vílanci u Jihlavy. Sněm ...

Komentáře (0)
20.11.2024 Aktuality„Ano“ svému snoubenci řekla venku na procházce

Na svatební veletrh, který se konal v sobotu v aule Vysoké školy polytechnické v Jihlavě, dorazily v průběhu celého dne stovky lidí. Nechyběla mezi nimi ani Alena Dočekalová z Třebíče, ...

Komentáře (0)
20.11.2024 AktualityWC pro veřejnost snad už opraví

Už před zhruba pěti lety chtělo vedení radnice v Třešti nechat generálně rekonstruovat veřejné záchodky, které jsou součástí tamní víceúčelové budovy. Jenže nakonec město od investičního ...

Komentáře (0)

Reklama
© 2007 Parola s.r.o. - užití obsahu včetně převzetí článku bez písemného souhlasu Paroly spol s r. o. je zakázáno. Výroba www stránek a eshopů
S-Rank (www.seznam.cz) www.i-asap.net