Veterinární inspektorky z Kraje Vysočina při kontrole v tržnici v Havlíčkově Brodě odhalily prodej masných a mléčných výrobků ve zcela nevyhovujících podmínkách.
Jeden ze stánkových prodejců zde nabízel klobásy, jitrnice a další masné výrobky a sýry z ČR i Slovenska zcela nechráněné před vnější kontaminací a v nevyhovujících teplotách. Navíc nedodržoval hygienická pravidla při manipulaci s potravinami.
Inspektorky Státní veterinární správy (SVS) proto nařídily neškodně odstranit takřka 60 kilogramů potravin. Prodejci bude uložena pokuta.
Prodejce na stánku kromě různých druhů klobás nabízel také salámy, jitrnice, vepřové škvarky, tlačenku a pařené sýry od dvou slovenských a jednoho českého výrobce.
Výrobky byly bez jakéhokoliv zakrytí volně položeny na prodejním pultu a hrozilo jejich znečištění z vnějšího prostředí. Z důvodu nepřítomnosti chladícího pultu a na tuto roční dobu teplého počasí naměřili v jádře některých masných výrobků a sýrů teplotu blížící se 13 °C.
Při podobném nedodržení teplot pro skladování potravin může dojít k množení patogenů ohrožujících zdraví spotřebitele.
Zázemí stánku bylo neuspořádané, chráněny před kontaminací nebyly ani potraviny v přepravkách. V jejich těsné blízkosti se navíc nacházela nádoba na odpad.
Prodejce při manipulaci s potravinami nepoužíval jednorázové rukavice. Krájel a manipuloval s potravinami a penězi bez toho, aby si umyl či dezinfikoval ruce. Jak zjistily inspektorky v rámci šetření následně, zásilky zboží ze Slovenska nebyly hlášeny do online systému SVS, jak dovozci ukládá zákon.
Nebalené masné výrobky nebyly při prodeji řádně označené, chyběly informace pro spotřebitele o názvu potraviny, výrobci či datu použitelnosti.
Nebyla k dispozici faktura ani žádný obchodní doklad, z kterého by bylo zřejmé jejich složení, popřípadě obsažené alergeny. V případě konzumace takovéto potraviny alergikem může dojít až k život ohrožujícím situacím.
Inspektorky prodejci na místě zakázaly pokračovat v prodeji potravin a nařídily zákaz uvádění do oběhu a likvidaci v asanačním podniku na náklady prodejce. Za porušení zákona o potravinách mu bude uložena sankce. Ta může dosáhnout až 50 milionů Kč.
Navzdory protiruským sankcím pronikl ruský supermarket do krajské Jihlavy
Do mrazu se vydávají i zvířata z tropů 
Náměstím už projede kdokoli 
Úrazy na stavbě arény se zabývali zastupitelé
Sloupky do pěší zóny vracet nechtějí
Další tip na „sněhuláka“, kterého si můžete vyrobit, kdy je nedostatek sněhu, nám přišel od Jany Motáčkové z Měřína. Parádní nápad z květináčů a pletené čepičky hodnotíme ...
Komentáře (0)
V úterý 14. 1. večer jsem se v 17.50 hodin vracela autobusem z Jihlavy. Na zastávce u Domu zdraví přistoupila starší paní. Byla očividně rozrušená, nešťastná. Šla v Jihlavě na městské ...
Komentáře (0)
Je nás deset. Osm studentů a studentek a dvě paní učitelky. Všichni jsme z jihlavského gymnázia. A i když je 13. 11. a mnohým při datu, které obsahuje třináctku, naskakuje husí kůže, nejsme ...
Komentáře (0)
Členové hasičského sboru z Bezděčína každoročně vyráží na předsilvestrovský výšlap. Uplynulý 12. ročník měl za cíl vyhlídku na přírodní památce Přední skála. Pochod za téměř ...
Komentáře (0)
Večernímu nebi v současnosti zcela jistě vévodí planeta Venuše, která je díky své aktuálně vysoké jasnosti nepřehlédnutelná. Nicméně protože podmínky pro pozorování Venuše se budou ...
Komentáře (0)
Tip na sněhuláka z odřezků kmenů dřeva čtenářům JL pro inspiraci zaslala Anežka Lišková z Nového Světa u Dolní Cerekve. Má velkou výhodu, vydrží, i když to zrovna se sněhovou nadílkou ...
Komentáře (0)
Od počátku září má Školní parlament ZŠ Havlíčkova za sebou téměř čtyři měsíce intenzivní práce. Připravil řadu akcí, například Pěšky do školy i se závěrečným happeningem, ...
Komentáře (0)
Završením a vyvrcholením celoroční intenzivní spolupráce školy a obce je v adventním čase s blížícím se koncem kalendářního roku vánoční hudební pohádka. Jde o náročný projekt, ...
Komentáře (0)
Senioři, máte zájem dozvědět se něco zajímavého? Spolek Nebojte se policie v letošním roce opět otevírá „Policejní akademii pro seniory“. Jedná se sice již o dvanáctý ročník ...
Komentáře (0)
Celkem 44 zájemců, z toho 10 dětí a jeden pes, se vydalo na Nový rok dopoledne hledat našeho jediného potápivého pěvce – skorce vodního. Na uvítanou každý obdržel kartičkový kalendářík ...
Komentáře (0)
V pondělí 16.12. jsme se sešli na poslední výrobní schůzce, kde jsme nalakovali a doladili detaily u našich krmítek a budek pro ptáky. Během podzimu a zimy jsme během několika setkání s ...
Komentáře (0)
V pondělí 9. prosince se konala branně-vědomostní soutěž na základní škole ve městě Svratka pod taktovkou příslušníků POKOS Krajského vojenského velitelství Jihlava (KVV). Řídícím ...
Komentáře (0)
DKO hostil soutěž modelářů
Držte si klobouky, Bismarck vyplouvá!
Kriminalistický pomníček objasněn. Jihlavského podvodníka Pavla Vorlického dopadli po 18 letech v Praze
Kroupy kočárky neodradily
Řidič Multivanu srazil v Jihlavě lidi na přechodu, nehodu zachytila kamera
Ochotnický soubor Rantířov, představení Záskok
Masopust Suchá, Beranovec, Prostředkovice
Ukládání kamenů na Konvalinově jezu u Luk nad Jihlavou 
Školní lyžařské závody 2025, Český mlýn, Jihlava 
Včelaři z jihlavského okresu a okolí se sjeli na přednášku o projektu odolné včely
