Veterinární inspektorky z Kraje Vysočina při kontrole v tržnici v Havlíčkově Brodě odhalily prodej masných a mléčných výrobků ve zcela nevyhovujících podmínkách.
Jeden ze stánkových prodejců zde nabízel klobásy, jitrnice a další masné výrobky a sýry z ČR i Slovenska zcela nechráněné před vnější kontaminací a v nevyhovujících teplotách. Navíc nedodržoval hygienická pravidla při manipulaci s potravinami.
Inspektorky Státní veterinární správy (SVS) proto nařídily neškodně odstranit takřka 60 kilogramů potravin. Prodejci bude uložena pokuta.
Prodejce na stánku kromě různých druhů klobás nabízel také salámy, jitrnice, vepřové škvarky, tlačenku a pařené sýry od dvou slovenských a jednoho českého výrobce.
Výrobky byly bez jakéhokoliv zakrytí volně položeny na prodejním pultu a hrozilo jejich znečištění z vnějšího prostředí. Z důvodu nepřítomnosti chladícího pultu a na tuto roční dobu teplého počasí naměřili v jádře některých masných výrobků a sýrů teplotu blížící se 13 °C.
Při podobném nedodržení teplot pro skladování potravin může dojít k množení patogenů ohrožujících zdraví spotřebitele.
Zázemí stánku bylo neuspořádané, chráněny před kontaminací nebyly ani potraviny v přepravkách. V jejich těsné blízkosti se navíc nacházela nádoba na odpad.
Prodejce při manipulaci s potravinami nepoužíval jednorázové rukavice. Krájel a manipuloval s potravinami a penězi bez toho, aby si umyl či dezinfikoval ruce. Jak zjistily inspektorky v rámci šetření následně, zásilky zboží ze Slovenska nebyly hlášeny do online systému SVS, jak dovozci ukládá zákon.
Nebalené masné výrobky nebyly při prodeji řádně označené, chyběly informace pro spotřebitele o názvu potraviny, výrobci či datu použitelnosti.
Nebyla k dispozici faktura ani žádný obchodní doklad, z kterého by bylo zřejmé jejich složení, popřípadě obsažené alergeny. V případě konzumace takovéto potraviny alergikem může dojít až k život ohrožujícím situacím.
Inspektorky prodejci na místě zakázaly pokračovat v prodeji potravin a nařídily zákaz uvádění do oběhu a likvidaci v asanačním podniku na náklady prodejce. Za porušení zákona o potravinách mu bude uložena sankce. Ta může dosáhnout až 50 milionů Kč.
|
Přihlaste se prosím do diskuze JL
|
Komentáře ke článkům mohou vkládat pouze registrovaní čtenáři
Registrace nového uživatele |
Náves zdobí slámový betlém
Holub nahodil vánoční barvu
Jak elektricky svítívaly někdejší vánoční stromečky
Pochody do lesů povedou na konci roku i za kutáním
Moje nejkrásnější Vánoce
Holky a kluci z druhé třídy ze ZŠ Havlíčkova mají za sebou druhý cyklus Cirkusu do škol, který absolvovali v Diodu pod vedením zkušených lektorek z oddílu Akrobat ze Sokola Jihlava. Jednalo ...
Komentáře (0)
Ve čtvrtek 14. listopadu se z naší školy stal skutečný stroj času, který naši žáci, vyučující a další zaměstnanci školy připravovali průběžně dva a půl měsíce. Ve vyhrazených ...
Komentáře (0)
V letošním roce se opět konala talentová soutěž pro dívky ve věku od 5 do 17 let Mini Miss ČR 2024. Do této soutěže se z celé republiky přihlásilo 30 dívek, které se zúčastnily společného ...
Komentáře (0)
V Lukách nad Jihlavou se v neděli 10. 11. uskutečnil tradiční průvod svatého Martina. Sváteční atmosféra a bohatý program přilákaly mnoho místních i návštěvníků z okolí. Odpoledne ...
Komentáře (0)
Žáci 8. ročníku ZŠ Demlova se v rámci Mezinárodního festivalu dokumentárních filmů zúčastnili programu zaměřeného na téma duševního zdraví. V kině Dukla nejprve zhlédli film Sdílej ...
Komentáře (0)
28. října letošního roku jsme poprvé v Brtnici uspořádali na počest vzniku naší republiky slavnostní lampionový průvod. Byla to krásná akce, kde se sešlo přibližně dvě stě občanů, ...
Komentáře (0)
Je pátek, 1. listopadu. Do třídy, vyzdobené papírovými duchy, pavouky, netopýry, dýněmi, přicházejí děti v krásných kostýmech strašidel, kostlivců, upírů, dýní, čarodějek…, aby ...
Komentáře (1)
Dne 21. října se na druhém pracovišti ZŠ a MŠ Luka nad Jihlavou, konkrétně v Pohodáři stacionáři, konala akce s názvem Dýňování. Tato podzimní událost byla určena pro žáky 1. stupně ...
Komentáře (0)
V pátek 18. 10. se uskutečnila v jídelně České zemědělské akademie v Humpolci oslava Dne seniorů, kterou navštívila stovka seniorů z Humpolce a okolí. V úvodu předsedkyně spolku ...
Komentáře (0)
Den 12. 10. byl pro nás, bývalé studentky SPgŠ Znojmo, nezapomenutelným zážitkem. Sešly jsme se ve Smrčné u Jihlavy, v obci, která získala titul Vesnice roku Kraje Vysočina. Chtěly bychom ...
Komentáře (0)
Loučení, loučení… jsme zpívávali při pouťových zábavách v těch našich malých vesničkách a ještě menších hospůdkách pod naší matkou Javořicí. Svorně, kamarádsky a bratrsky ...
Komentáře (0)
Druhým rokem se žáci ze ZŠ Havlíčkova společně s paní knihovnicí Terezou Vazquéz z Městské knihovny Jihlava připojili k výzvě 72 hodin. Cílem tohoto projektu není jen pomoc přírodě, ...
Komentáře (0)
DKO hostil soutěž modelářů
Držte si klobouky, Bismarck vyplouvá!
Kriminalistický pomníček objasněn. Jihlavského podvodníka Pavla Vorlického dopadli po 18 letech v Praze
Kroupy kočárky neodradily
Řidič Multivanu srazil v Jihlavě lidi na přechodu, nehodu zachytila kamera
Hotch Potch Jihlava, premiéra Snář 
Beseda s Jiřinou Bohdalovou, Divadlo Na Kopečku Jihlava
Jaromír Hanzlík v Brtnici bavil vyprávěním o svém hereckém životě. 
Vyhlašování cen dokumentární Ji.hlavy 
Výzva JL: Rozsviťte s námi sychravý podzim
