Reklama
Dnes je pátek 29.11.2024     svátek má Zina

Stahování párku od výrobce z Vysočiny kvůli obsahu listerií

Identifikace výrobku: Název: Opékací párek, masný výrobek tepelně opracovaný Výrobce: Agroinvest Bobrová, družstvo (CZ 1234) Datum spotřeby: 19. 5. 2024 Velikost vyrobené šarže: 80 kg
Identifikace výrobku: Název: Opékací párek, masný výrobek tepelně opracovaný Výrobce: Agroinvest Bobrová, družstvo (CZ 1234) Datum spotřeby: 19. 5. 2024 Velikost vyrobené šarže: 80 kg

7.5.2024 Aktuality/Komentáře (1), autor:
-tz-

Státní veterinární správa (SVS) nařídila stáhnout z prodeje výrobek Opékací párek od výrobce Agroinvest Bobrová kvůli obsahu bakterie Listeria monocytogenes. Celá šarže masného produktu (80 kilogramů) se již prodala v prodejnách výrobce v Kraji Vysočina. Spotřebitelé, kteří mají výrobek doma, by jej neměli konzumovat a mohou jej vrátit v místě nákupu.

Vyšetření ve Státním veterinárním ústavu v Jihlavě prokázalo přítomnost listerií ve vzorcích výrobku odebraných u výrobce v rámci dozorové činnosti veterinárními inspektory.

SVS proto nařídila výrobci stažení výrobku z trhu a pozastavení jeho výroby, Výrobce také musí provést mimořádnou sanitaci provozu a následně předložit negativní výsledky vyšetření stěrů a vzorků. Až poté mu bude umožněno pokračovat ve výrobě.

Bakterie Listeria monocytogenes mohou způsobovat onemocnění zvané listerióza. Do lidského organismu se mohou dostat například prostřednictvím nevhodně ošetřených či skladovaných potravin. Zdravý jedinec se obvykle s nízkými dávkami listerií vypořádá bez problémů. Nebezpečí však mohou tyto bakterie představovat pro osoby s oslabenou imunitou, starší lidi, děti a těhotné ženy.

Množení bakterií lze v případě potravin živočišného původu předcházet správným skladováním potravin. Zde je zejména důležité dodržovat datum spotřeby a skladovat potraviny za teplot doporučených výrobcem. Bakterie pak spolehlivě likviduje dostatečná tepelná úprava potravin.

Diskuze k článku

Nový komentář

Navíc do té srágory serou - E621 ZVÝRAZŇOVAČ CHUTI A VŮNĚ, (skóre škodlivosti 5, nebezpečné, alergen, nevhodné pro děti)
https://www.ferpotravina.cz/seznam-ecek/E621
Dobré chutnání a zažívání !

 
F. Šimek | 2024-05-07 14:29:10 | Reagovat
ReklamaReklama
Reklama
25.11.2024 AktualityKrajská Jihlava potřebuje zlepšit zásobování vodou

Jihlava bude mít nový vodojem za rok. Stavba za 76,9 milionu korun bez daně nyní začala v kopci Lesnova. Je to první ze čtyř akcí, jíž chce radnice zlepšit zásobování města pitnou vodou. ...

Komentáře (0)
25.11.2024 AktualityNejhezčí stromečky JL zdobí centrum Jihlavy už 22 let

I v letošním roce vánoční čas v krajském městě zpestří soutěž O nejhezčí vánoční stromeček, kterou už podvaadvacáté připravily Jihlavské listy. Děti z mateřských a základních ...

Komentáře (1)
25.11.2024 AktualityPsí léčitelka není obyčejný gaučák

Rekordy se dají zdolávat prakticky v čemkoli a v různých kategoriích. Víte, že se třeba pořádá mistrovské klání v drcení melounů stehny, v balancování na střeše rozjetého automobilu, ...

Komentáře (0)
25.11.2024 AktualityKoželužský potok město vyřeší do konce desetiletí

Město již řadu let řeší, co bude dál s Koželužským potokem. Potok už nějakou dobu kapacitou nedostačuje v případě silných přívalových dešťů. „Za 30 let, co sedím v zastupitelstvu, ...

Komentáře (0)
24.11.2024 AktualityNěkteří zastupitelé jsou starosty i poslanci

Předseda Senátu, ministr či europoslankyně. V novém krajském zastupitelstvu sedí celá řada osobností přesahujících hranice Vysočiny. Nejvýše z nich je postavený druhý nejvyšší ...

Komentáře (2)
24.11.2024 AktualityI letos má Ježíšek speciální poštu

Zahájení adventního času se ani letos neobejde napříč Jihlavskem bez už tradiční Ježíškovy pošty. Princip bude vesměs totožný jako v předcházejících letech. V Polné bude k dispozici ...

Komentáře (0)
24.11.2024 AktualityE-mail o vrácení přeplatku od VZP je podvodný

Dostali jste e-mail od Všeobecné zdravotní pojišťovny (VZP) ČR s názvem: Důležité – Vaše refundace a za tím nějaká částka od pětistovky třeba až do pěti tisíc korun? Pak jste se ...

Komentáře (0)
23.11.2024 AktualityDejte pozor na to, jaké bankovky máte v peněžence

Jestli máte v peněžence nějaké papírové bankovky, zbystřete. Jihlavští kriminalisté varují, že se lidé při placení mohou setkat s falešnými bankovkami. Mají zadokumentováno z průběhu ...

Komentáře (0)
23.11.2024 AktualityZtratil občanku u Alberta

„Poslední naděje je u novinářů,“ sdělil nám sedmadevadesátiletý Josef Hanus z Jihlavy. Telefonicky se obrátil na Jihlavské listy, zda by mu mohly pomoci najít jeho občanský průkaz, který ...

Komentáře (0)
23.11.2024 AktualityPrvní velký sníh přinesl třicítku nehod

REGION (kra) – Zima dorazila na Vysočinu. Řidiče napříč krajem potrápila ledovka a čerstvá sněhová pokrývka. V regionu se podle mluvčí policie na Vysočině Dany Čírtkové stalo během ...

Komentáře (0)
22.11.2024 AktualityOprava mostu na dálnici D1 u Jihlavy-Pávova pro letošní rok končí

O nadcházejícím víkendu, 23. a 24. listopadu, bude uvedena do plného provozu první polovina rekonstruovaného mostu na dálnici D1 v km 112 u Jihlavy. Jak avizuje Ředitelství silnic a dálnic ...

Komentáře (0)
22.11.2024 AktualityVánoční řezy redakci letos zaujaly nejvíc

I letos jsme naše čtenáře a čtenářky vyzvali, aby nám poslali své oblíbené recepty. A přišlo jich spoustu zajímavých. Všem za ně děkujeme. Odměnu od JL získává Radka Pekárková, ...

Komentáře (0)

Reklama
© 2007 Parola s.r.o. - užití obsahu včetně převzetí článku bez písemného souhlasu Paroly spol s r. o. je zakázáno. Výroba www stránek a eshopů
S-Rank (www.seznam.cz) www.i-asap.net