David Kratochvíl
černá kronika/region
tel.:+420 567 578 039
mobil:+420 776 242 497
kratochvil@jihlavske-listy.cz

Nadcházející pátek až neděli oslaví v rámci tradiční podzimní výstavy základní organizace Českého zahrádkářského svazu v Telči 100 let svého fungování. O programu v Hasičském domě na náměstí Zachariáše z Hradce hovořil předseda tamních zahrádkářů Ladislav Dufek.

Jak vůbec organizace v Telči vznikla?

16. ledna 1921. V organizaci byli tehdy členové od severu až z Jihlavy, od západu ze Studené, z jihu v ní byli z Dačic, Slavonic a z východu byli z Želetavy.

Nejvíc měla organizace přibližně 150 členů. Pořádala se také velká zemská výstava, a to v roce 1928 v telčské sokolovně. Ceníme si toho, že organizace nezanikla ani za války. V 50. letech sice byl malinký útlum, ale od šedesátých let už se jelo naplno zase dál.

Na co se mohou návštěvníci těšit?

Připravili jsme si tři překvapení, která budou stát za to. Konkrétně o nich samozřejmě nemůžu dopředu mluvit, ale mohu aspoň naznačit, že většina z nich má souvislost s tím významným výročím, které si o víkendu připomeneme.

Budou k dispozici například jiná jablka než z běžného prodeje v supermarketu?

V obchodě se dá dnes koupit asi pět základních druhů jablek, které podle mě skoro vůbec nevoní. Na výstavě bude několik desítek odrůd, budou tam i vazby kytek, další ovoce a taky pochopitelně zelenina. Hasičský dům bude o víkendu zkrátka a dobře úplně napěchovaný.

Jaká je letošní moštovací sezona?

V moštárně byl rekord asi 13.800 kilogramů zpracovaného ovoce. Zájem o moštování je, protože kromě sobot jedeme už i středy. Za jednu ze sobot jsme zpracovali 1600 kilogramů. Stroje jsou už ale staré, museli jsme je zrekonstruovat, bylo to hodně práce, ale na druhé straně nám moštování přináší trochu zisku.

Ovlivňuje ji koronavirus?

Běžně každoročně moštujeme kolem osmi až deseti tun ovoce, loni kvůli koronaviru to byla polovina, protože jsme moštovat v jednu dobu nesměli. Bylo to zakázané.

Jak to vypadá s letošní úrodou ovoce?

U mě na zahradě přešly kroupy celkem pětkrát. 80 procent ovoce je sice k jídlu, ale už ne na výstavu.

Byl proto velký problém vybrat na prezentaci jednotlivé odrůdy.  Hrušky nemáme skoro žádné, všechny pomrzly. Švestek máme pár, třešně nějaké byly, ale višně ne. Jablek byla nadúroda a hodně je také zeleniny v důsledku vláhy.

Co vaše členská základna?

Členů nám postupně ubývá.  Teď jsme asi na 80 členech. Mívali jsme i kolem 150. Sem tam se podaří, že někdo kolem 50 let do naší organizace nově vstoupí.

Proč se podle vás lidé postupně vrací k pěstování na zahrádce?

Když si v obchodě koupíte rajče a vedle něj vám položím polystyren, tak to na chuti nepoznáte. Samozřejmě trochu přeháním. Lidé si ve větším začali pěstovat doma. Nikdy žádné ovoce z obchodu nemůže mít takovou chuť, jako když si ho utrhnu přímo ze stromu.

Diskuze k článku