Jedním z témat na letošním 27. Mezinárodním festivalu dokumentárních filmů Ji.hlava (MFDF) bude jídlo.
„Právě na jídle lze ukázat, jak zásadně se v posledních letech proměnil náš svět a jakým směrem se ta změna ubírá,“ argumentuje ředitel festivalu Marek Hovorka.
Jídlo proto bude nosným tématem festivalové sekce Inspirační fórum, jejíž podstatou jsou besedy s výraznými osobnostmi z různých oblastí a prostředí celého světa.
Organizátoři MFDF v té souvislosti vyzvali veřejnost, aby do konce srpna zasílala na adresu recept@ji-hlava.cz své recepty oblíbených jídel, která lidé vaří z podzimních lokálních surovin. Ideálně z těch, které rostou přímo na Vysočině, které si lidé i sami pěstují a sbírají.
Ze zaslaných receptů má vzniknout festivalová kuchařka. Některá jídla chtějí pořadatelé přímo na festivalu připravit i návštěvníkům, např. ve stánku před jedním z kinosálů. Inspirační fórum také zřídí svoji vlastní kuchyň a kuchyňskou šou.
„Budeme vlastně tímto prostřednictvím sledovat příběhy těch konkrétních potravin, nebo jejich pěstitelů. Ukážeme si, jak se svět pokrmů, které máme rádi, zásadně mění a jaké hrozby před námi stojí,“ uvažuje Hovorka.
Příkladem takové hrozby je podle něho zřejmě nezvratný dlouhodobý trend úbytku, a tedy hrozícího nedostatku vody. Festival se proto bude v Inspiračním fóru věnovat např. otázkám co je a co není zvratné, jakým způsobem lze podpořit lokální pěstitele apod.
Vybraní autoři zaslaných receptů získají akreditaci na letošní Ji.hlavu. Ta se ve své živé formě koná od 24. do 29. října.
|
Přihlaste se prosím do diskuze JL
|
Komentáře ke článkům mohou vkládat pouze registrovaní čtenáři
Registrace nového uživatele |
O sociální dávky je možné žádat i na dvacítce Českých pošt na Vysočině
O letních prázdninách pozor na změny ordinačních hodin v nemocnici
Za samé jedničky nejdříve na pouť a pak ještě k moři…
Berušku s Ferdou nově pohlídají kamery
Partneři uhořeli při požáru domu
Autentické exponáty ze sbírky brněnské sběratelky Kristiny Kruntorád Ketmanové vracejí ještě do 23. června návštěvníky muzea na polenském zámku do časů 19. a začátku 20. století, ...
Komentáře (0)
Letošní dvousté výročí narození Bedřicha Smetany připomene Filharmonie G. Mahlera Jihlava 16. června od 19 hodin koncertem na Zámku Třešť. Koncert nazvaný Sedm zastavení Bedřicha Smetany ...
Komentáře (0)
S novým hudebním festivalem přichází na Vysočinu operní pěvkyně Miroslava Časarová. Ponese titul Operkyně a své koncerty odprezentuje od června do září. Nový festival pojímá podle ...
Komentáře (0)
Současný šéfredaktor stanice Český rozhlas Plus a jihlavský rodák, novinář Josef Pazderka, vystoupil na konci dubna v besedě Večer s hostem Farního sboru Českobratrské církve evangelické ...
Komentáře (0)
Nájemce a provozovatel jihlavského Sila získal na tuto sezónu z programu Už to roste, už to klíčí od Fondu Kaufland, který zprostředkovává Nadace Via, grant ve výši 75 tisíc Kč. Podle ...
Komentáře (0)
Koncert bluegrassového kvarteta BezeJména, které právě dostalo pojmenování Modrej proud, otevřel minulý pátek v podvečer program Noci kostelů v opatovském svatostánku. Letošní setkání ...
Komentáře (0)
Centrum dokumentárního filmu Jihlava uvede v kině Dukla 12. června od 19.30 hodin portrét Ivana Palúcha, jednoho z výrazných československých herců minulého století. Na herce, kterého v ...
Komentáře (0)
Představení festivalové verze komické opery o čtyřech dějstvích Figarova svatba uvedou 10. června od 18 hodin na jevišti Horáckého divadla sólisté, dirigent a ansámbl Hudební a taneční ...
Komentáře (0)
Památky, ulice, domy, zákoutí i příběhy Polné z průběhu více než 120 let dokumentují stovky pohlednic, které jsou shromážděny v nové publikaci Polná na pohlednicích. Výpravná kniha ...
Komentáře (0)
Šedesáté narozeniny oslaví v sobotu 8. června dlouholetý herec profesionálního Horáckého divadla v Jihlavě a režisér ochotnických spolků Petr Soumar. Podle svých slov si váží divadelnického ...
Komentáře (0)
Také letošní letní hudební sezóna přinese na Jihlavsku několik tradičních festivalových akcí. Známé už jsou termíny i první programové detaily. • Jihlavské festivalové léto ...
Komentáře (0)
Nejen třebíčskou rockovou scénu zasáhla neuvěřitelná zpráva. Po těžké nemoci ve čtvrtek 30. května náhle zemřel ve věku 59 let zpěvák skupiny Carmen a dalších uskupení Vlasta Zahrádka. ...
Komentáře (0)
DKO hostil soutěž modelářů
Držte si klobouky, Bismarck vyplouvá!
Kriminalistický pomníček objasněn. Jihlavského podvodníka Pavla Vorlického dopadli po 18 letech v Praze
Kroupy kočárky neodradily
Řidič Multivanu srazil v Jihlavě lidi na přechodu, nehodu zachytila kamera
Vernisáž Obrazy v hudbě, hudba v obrazech, zámek Brtnice
Výstava bonsají Tlustá báze, nová aula VŠ Jihlava 
Setkání a dekorování historických praporů SDH v Telči 
Pasování pokrývačů, tesařů a klempířů na tovaryše, zámek Telč 
Oslava 150 let SDH v Brtnici 
