Jedním z témat na letošním 27. Mezinárodním festivalu dokumentárních filmů Ji.hlava (MFDF) bude jídlo.
„Právě na jídle lze ukázat, jak zásadně se v posledních letech proměnil náš svět a jakým směrem se ta změna ubírá,“ argumentuje ředitel festivalu Marek Hovorka.
Jídlo proto bude nosným tématem festivalové sekce Inspirační fórum, jejíž podstatou jsou besedy s výraznými osobnostmi z různých oblastí a prostředí celého světa.
Organizátoři MFDF v té souvislosti vyzvali veřejnost, aby do konce srpna zasílala na adresu recept@ji-hlava.cz své recepty oblíbených jídel, která lidé vaří z podzimních lokálních surovin. Ideálně z těch, které rostou přímo na Vysočině, které si lidé i sami pěstují a sbírají.
Ze zaslaných receptů má vzniknout festivalová kuchařka. Některá jídla chtějí pořadatelé přímo na festivalu připravit i návštěvníkům, např. ve stánku před jedním z kinosálů. Inspirační fórum také zřídí svoji vlastní kuchyň a kuchyňskou šou.
„Budeme vlastně tímto prostřednictvím sledovat příběhy těch konkrétních potravin, nebo jejich pěstitelů. Ukážeme si, jak se svět pokrmů, které máme rádi, zásadně mění a jaké hrozby před námi stojí,“ uvažuje Hovorka.
Příkladem takové hrozby je podle něho zřejmě nezvratný dlouhodobý trend úbytku, a tedy hrozícího nedostatku vody. Festival se proto bude v Inspiračním fóru věnovat např. otázkám co je a co není zvratné, jakým způsobem lze podpořit lokální pěstitele apod.
Vybraní autoři zaslaných receptů získají akreditaci na letošní Ji.hlavu. Ta se ve své živé formě koná od 24. do 29. října.
|
Přihlaste se prosím do diskuze JL
|
Komentáře ke článkům mohou vkládat pouze registrovaní čtenáři
Registrace nového uživatele |
Jihlava viděla v úterý švihlý pochod, jaký ještě neviděla a jaký si prý zaslouží
V sobotu vyrazí na výšlap
Hledají svědky karambolu u Štoků, osobák skončil zdemolovaný na louce
Na Pístov se vrátí armáda
V soutěži Péče o naše památky uspěla novinářka L. Kopčáková 
Myslím, že i v současnosti mezi námi žijí osudové ženy a můžeme je najít ve všech oblastech života. Nejen o poselství knihy hovoří Ivana Chmel Denčevová, redaktorka Českého rozhlasu ...
Komentáře (0)
Na 1300 soutěžících studentů, jejich pedagogů, členů týmů i podporujících diváků se sjelo 28. listopadu do Jihlavy na letošní MMT ČR. Pořadatelem soutěže je Sdružení pro pořádání ...
Komentáře (0)
Plánujete adventní výlet? Co se takhle rozjet do Pelhřimova. Ve zdejším Muzeu rekordů a kuriozit evidují i pěkné čertoviny. Třeba to, že nejvíc čertů a čertic najednou v minulosti strašilo ...
Komentáře (0)
Společný projekt Ústavu dějin umění AV ČR (ÚDU AV ČR) a Městského muzea Polná (MMP) přinese v rozmezí let 2024 – 2026 záchranu nejstarších fotografií ze sbírky muzea. Projekt je realizován ...
Komentáře (0)
Na jeden z nejkrásnějších horských treků Evropy vezme publikum v neděli 12. prosince od 17 hodin v Hospůdce U Dejva ve Velkém Beranově cestovatel Jeník Mráz. Vyprávění a projekce Tour ...
Komentáře (3)
Guerézam běloramenným v Zoo Jihlava se 18. listopadu narodilo mládě zatím neznámého pohlaví. Jde o první mládě svého druhu narozené v jihlavské zahradě. Jak vysvětluje mluvčí zahrady ...
Komentáře (0)
Nový komponovaný program s titulem Snář uvedl v úterý v divadelním sále DKO jihlavský taneční klub Hotch-Potch. Publikum zavedl do světa snů, fantastických symbolů, magie a záhad, kde se ...
Komentáře (0)
V konkurenci pěvců z více než 60 zemí světa zvítězila letos v Mezinárodní pěvecké soutěži Gabriely Beňačkové v Jihlavě pěvkyně z Japonska, sopranistka Inoue Shiki. Na koncertu ...
Komentáře (0)
Jihlavský smíšený pěvecký sbor Melodie pořádá 30. listopadu od 18 hodin v kostele sv. Ignáce z Loyoly setkání sborů Zpěvy adventní. V předvečer první adventní neděle se sbory s publikem ...
Komentáře (0)
Rádi cestujete? Kde všude jste byli, co jste všechno viděli? Stálo to za to? Máte své oblíbené výletní místo? Cíl, který vás vždy stoprocentně nabije? Vzpomínáte na nějaké ...
Komentáře (0)
Divadelní soubor Jana Lišky při TJ Sokol Třešť zahájí své tradiční předvánoční turné v sobotu 30. listopadu premiérou své nové inscenace, pohádky Jak přečarovat čaroděje. Premiéra ...
Komentáře (0)
Už od doby, kdy před nějakými deseti lety spojil do komiksové knihy příběhy Skandál v Čechách a Strakatý pás z klasiky sira Arthura Conana Doylea (1859-1930), nosil všestranný jihlavský ...
Komentáře (0)
DKO hostil soutěž modelářů
Držte si klobouky, Bismarck vyplouvá!
Kriminalistický pomníček objasněn. Jihlavského podvodníka Pavla Vorlického dopadli po 18 letech v Praze
Kroupy kočárky neodradily
Řidič Multivanu srazil v Jihlavě lidi na přechodu, nehodu zachytila kamera
Živý betlém, skauti Luka nad Jihlavou 
Soutěž Mladý módní tvůrce ČR, Jihlava – kosmetika, účesy
Soutěž Mladý módní tvůrce ČR, Jihlava – Volná mladá móda 
Hotch Potch Jihlava, premiéra Snář 
Beseda s Jiřinou Bohdalovou, Divadlo Na Kopečku Jihlava
